Bistro Domi

une passion a partager, la cuisine...venez vous régaler en parcourant les recettes de mon blog, sucré, salé, léger, tout y est...ou y sera et plein d'autres choses encore..

dimanche 17 février

Tarte montagnarde

Voila une petite recette toute simple qui vous prendra 5 minutes chrono en préparation, en apéritifs, comme casse croûte ou comme repas accompagné d'une salade, elle s'accommode volontiers d'un vin blanc d'alsace comme le sylvaner...en vitesse et en finesse... Ingrédients: une pâte feuilletée en rouleau 50 gr de crème fraîche 100 gr de fromage blanc de chèvre type 'chavrou' 50 gr de tomme rapée 150 gr de lard émincé fin 1 cuil a café d'herbes de provence hachées fines Préparation: Préchauffez... [Lire la suite]
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dimanche 03 février

Pigeons a la sauce électrique

Plutôt que de vous donner la recette, regardez là:  http://www.eletrobel.be/
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dimanche 03 février

croustillants aux pommes et glace aux épices

Voila un petit dessert facile a faire qui ravira vos fins de repas.. Glace aux épices: Ingrédients: 2 oeufs 6 cas de sucre 25cl de crème bien froide 2 cac d'épices pour pain d'épices 1 cas de miel liquide Préparation: Dans deux grand bols, séparer les jaunes et les blancs des oeufs, ajouter aux jaunes 5 cuil. a soupe de sucre et blanchir au fouet, terminer par les épices et le miel et mélanger Fouetter la crème pour la rendre très ferme et l'incorporer aux jaunes délicatement. Battre les... [Lire la suite]
Posté par oupeyen à 22:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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