Bistro Domi

une passion a partager, la cuisine...venez vous régaler en parcourant les recettes de mon blog, sucré, salé, léger, tout y est...ou y sera et plein d'autres choses encore..

lundi 18 octobre

Chicken wrap Miel moutarde

Voici un petit snack  délicieux et complet qui ravira les plus pressés d'entres vous..

Préparation en 15 minutes chrono..

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Ingrédients pour 2 personnes:

400gr de blancs de poulet

4 grandes tortillas de maïs (rayon Mexicain)

4 grandes feuilles de salade iceberg

une tomate, un oeuf, un oignon

50gr de chapelure

100gr de mayonaise

1 cas de moutarde forte

1 cas de miel liquide

paprika, épices à poulet, poivre, sel


Préparation:

-Emballer les tortillas dans un papier aluminium bien étanche et placer au four à 120° pendant 10 minutes, inutile de préchauffer le four.

- Pendant ce temps, mélanger la chapelure avec une cuillère à soupe de paprika fort (ou pas) et une cuillère à café d'épices à poulet.

-Détailler les 2 blancs de poulets en 8 batonnets, saler, poivrer, passer dans l'oeuf battu, rouler dans la chapelure assaisonnée et faire dorer dans un filet d'huile d'olive.

-Pendant la cuisson du poulet, préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le miel et la moutarde.

- Placer la tortilla sur le plan de travail et disposer les ingrédients sur sa moitié supérieure, commencer par la feuille de salade croquante, ensuite 2 tranches  de tomates, les batonnets de poulet bien chauds, quelques rondelles d'oignons cru et terminer par un bon filet de sauce miel moutarde, replier la partie inférieure sur la farce et rouler fermement à la manière d'un dürüm.

-Croquer sans attendre..

 

 

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Laissez parler votre imagination..  
..tortilla de magret de canard, choux chinois, roquette et sauce miel piments..

Bon appétit..

Posté par oupeyen à 22:50 - Légèretés - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires

    Simple, rapide et délicieux !!!!!
    Cela plairait beaucoup à la maison !
    Très bonne soirée de ce mardi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mardi 19 octobre à 18:30
  • Quelle bonne surprise de retrouver tes bonnes recettes !
    Ce goût sucré/salé apporte de l'originalité à ton plat. Cela doit être très bon.
    A très bientôt, j'espère ?

    Posté par Flo, mardi 19 octobre à 22:21
  • C'est un véritable plaisir que de retrouver des recettes sur ton blog... Et comme idée de pique-nique c'est plutôt génial ce "chicken wrap" revisité. Donc merci pour l'idée et j'espère à bientôt pour d'autres découvertes culinaires.

    Posté par malé, dimanche 24 octobre à 21:03
  • Ravie de te retrouver ...
    Bonne idée pour compléter un plateau télé.

    Posté par Chris2211, dimanche 31 octobre à 11:36
  • Alors la je suis baba, je découvre ton blog avec cette recette, les photos sont très réussies, tu as un vrai talent culinaire! Merci de le partager

    Posté par lustine, mercredi 10 novembre à 18:10
  • Noël

    Bonjour,
    Je suis un visiteur assidu des blogs culinaires et du vôtre en particulier. En recherchant des recettes de fêtes sur le web, j’ai trouvé un superbe site de Noël qui présente, bien sûr, des recettes de Noël mais aussi le Père Noël. J’ai pensé vous le faire découvrir pour émerveiller tous les enfants de votre entourage car Noël approche à grands pas… Voici l’adresse : http://chez.le.pere.noel.free.fr/
    Amicalement.
    René

    Posté par René, jeudi 25 novembre à 10:10
  • Dommage que tes recettes soient si rares sur ton blog. Je sais quel temps cela demande... mais tu sais nous faire languir !
    A bientôt ?

    Posté par Flo, mardi 14 décembre à 22:20
  • très sympa
    bonnes fêtes
    val

    Posté par valerie, mercredi 29 décembre à 12:26
  • Bonne année ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité ! ...

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, samedi 01 janvier à 12:31
  • quel blog magnifique je m'inscris à la news je ne résiste pas lol
    bonne soirée
    Yolande

    Posté par bouilloirebavard, mardi 25 janvier à 23:36
  • Epices et terroir

    Bonjour,
    Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
    http://spe.culinaires.free.fr/
    René

    Posté par René, mardi 08 février à 08:39
  • quelle belle idée de wrap que voila

    j'aime beaucoup l'association du poulet miel et moutarde !
    je t'en pique un au passage!
    je découvre ton blog à travers celui de Doria
    bravo et continue comme ca à nous régaler

    Posté par Céline, dimanche 27 février à 13:56
  • Bonnes fêtes de pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, samedi 23 avril à 17:58
  • Je découvre ton blog et c'est un plaisir ! De magnifiques recettes et présentations ! Je vais revenir. Bises,
    patricia

    Posté par patricia, mardi 25 octobre à 20:54
  • Une autre façon de déguster du poulet, je testerai ta recette. Merci pour ce partage.
    A bientôt
    Bon week-end
    Pascal

    Posté par PascalB, samedi 29 octobre à 07:46
  • coucou, je découvre ton blog avec grand plaisir (j'adore ton ecriture en style plume, bravo) sinon bravo egalement pour ce wraps très appétissant que j'aimerais avec pour mon dejeuner de demain hum

    Posté par ed, mercredi 02 novembre à 14:25

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