Bistro Domi

une passion a partager, la cuisine...venez vous régaler en parcourant les recettes de mon blog, sucré, salé, léger, tout y est...ou y sera et plein d'autres choses encore..

lundi 19 janvier

Poires au cumin et sorbet mandarine

Cette fois, c'est un dessert que j'ai choisis de vous faire partager, sorti de mon imagination et comme d'habitude sans autre prétention que de vous flater les papilles, alors a vos fourneaux.. Poires confites au cumin: Ingrédients pour 4 personnes: - 2 belles poires un peu fermes- 2 cuil. a soupe de miel- 1/2 baton de canelle- 10cl de vin blanc sec- 1 cuillère a café de cumin- un tour de moulin de poivre de séshuan- du sucre semoule pour rectifier si nécessaire- un peu de jus de citron Préparation: - Eplucher les... [Lire la suite]
Posté par oupeyen à 21:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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