Bistro Domi

une passion a partager, la cuisine...venez vous régaler en parcourant les recettes de mon blog, sucré, salé, léger, tout y est...ou y sera et plein d'autres choses encore..

dimanche 04 décembre

Macarons Framboise Milka

  Pour environ 35 grands ou 50 petits macarons: 140 gr de blancs d'oeufs tempérés 180 gr de sucre semoule si possible grain fin 160 gr de sucre impalpable tamisé 160 gr de poudre d'amande tamisée Un peu de colorant alimentaire Pour la ganache au chocolat et la garniture: 200 gr de chocolat au lait Milka ou autre 30 ml de crème fraîche à fouetter 100 gr de framboises fraîches Préparation de la meringue: Dans un robot équipé d'un batteur, faites doucement monter les blancs. Travaillez à faible... [Lire la suite]
Posté par oupeyen à 10:55 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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