Tiens, j'ai comme un ptit creux moi..et toi, t'aurais pas une tite faim?? Et si on se faisait une petite assiette de crevettes? Ça passe toujours bien... Les crevettes, voila bien un aliment que j'aime cuisiner et qui s'est largement démocratisé ces dernières...

Les Gambas: Ingrédients pour 4 couverts: - 400gr de grosses gambas décortiquées- 20cl de jus de Pamplemousse et mandarine- 2 cas de farine- 1 cac de baies de poivre rose- 1 cac de paprika fort- 1 cas de graines de fenouil broyées- 1 cas de zeste de mandarine-...

Dresser la roquette avec des amandes éffillées, un peu de vinaigre balsamique blanc et de l’huile de noix. Cuire au four des petits carrés de brick et pendant ce temps poeller bien chaud les noix de st jacques avec un peu de bon beurre et quelques pistils...